4 dl tejföl
4 dl habtejszín
2 citrom lereszelt héja
1 citrom leve
9 evőkanál porcukor
egy nagy csomag babapiskóta

Kézi habverővel összekeverjük a tejfölt, a citromhéjat, a citrom levét, és a porcukrot, majd ehhez hozzáforgatjuk a kemény habbá vert habtejszínt. Egy négyszög alakú tál aljára krémet kenünk, majd felváltva rétegezzük a babapiskótát és a krémet. úgy hogy a tetejére krém kerüljön. Pár órára, vagy egy éjszakára lefedve a hűtőbe tesszük, hogy a babapiskóta beszívja a krémet és megpuhuljon :) Gyümölccsel díszítve tálaljuk ! :)